渗透文化意识 养交际能力
◎ 江苏省滨海县八滩实验小学　杜 娟
摘 要：语言离不开文化，文化依靠语言，英语教学是语言教学，当然离不开文化意识的渗透。学习英语的过程也就是接触英语国家的文化的过程。教学中加强对学生的西方文化意识的渗透，提高他们跨文化交际的能力。
关键词：渗透 培养 文化意识 英语教学　交际能力　
语言和文化密不可分。语言是文化的重要载体，文化是语言所承载的内容，两者关系十分密切。英美文化渗透在小学英语教材中的每一个章节，这表明我们越来越意识到学英语的学习，不仅要学英语的词句和语法知识，更要学习英语国家的文化，这才算真正地学习一门语言。我们英语教师，就是要通过显性的教学活动和隐性的潜移默化，让学生树立起一种西方文化意识，使他们真正具备跨文化交际能力。
一、借助学习词汇，渗透文化意识
英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯从词汇本身做出主观评价。如在学习“color”一词时，可以比较“white”这个单词在中西方人心目中的不同含义：白色在西方代表圣洁和高贵，而在中国代表死亡和丧事。此外，一些颜色词还可以当做姓氏，如White,Black,Brown Green等。又如“dog”一词，在中国文化中多为贬义，如“丧家之犬”、“走狗” “狗眼看人”、“狼心狗肺”等，而英美人眼中的狗却是人类最忠实的朋友。有“Love me ,love my dog”(爱屋及乌)、“a lucky dog”（幸运儿）等常用词语。透过同一个词的不同联想意义，窥见出汉英两个民族各自的心态和习惯。
二、设计具体场景，渗透文化意识
在教学中，教师可以发掘教材中的文化因素，结合所学的内容适当的介绍文化背景，可以设计一些场景让学生感受西方的文化习俗。以饮食为例：中国人的主食为米饭类，因此习惯用筷子、碗和汤勺;而英美国家的人们爱吃牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉等，通常使用盘子和刀叉。于是，我在教学内容中注意渗透饮食方面的文化背景，帮助学生了解中西方文化差异，如在牛津英语教材4B Unit 7 Whatwould you like?中，教学内容为复习、新授、拓展食品类单词“rice, fish, beef, noodles, vegetable, juice, tea, coffee,bread, milk, chicken,hot dog, ha-mburger, biscuits, pies”和句型"What would you like”我先向学生介绍一下中西方在食品、用餐方面的不同之处，再出示两个分别代表中西方国家的人物图片，引导学生猜测他们晚餐分别吃什么。最后，进行小结："I’m Chinese.I’-d like some rice, some fish, some vegetables and some soup.” “I’m English.I’d like some hamburgers, some chicken and juice. After dinner, I’d like some dessert(甜品).”这时学生会问："What is the dessert?”教师回答："It’ s something sweet,like pudding, fruit or ice-cream.”通过这种教学方式，教师将语言文化内容融人了词汇、句型教学中，既完成了教学任务，又使学生在形象、生动的教学过程中了解了中西方饮食文化的不同。
教师除了很好地执行教材中有关文化背景的教学内容外，还可以在教学过程中的其他环节适时地加入一些西方文化的介绍，让学生在比较中感受中西文化差异。这样做，不仅可以培养学生的文化意识，还可以增加教学的趣味性。
三、比较文化差异，渗透文化意识
教师在英语教学中有意识地把情感教育与文化意识渗透结合起来，让学生对英美文化乃至英语这门学科产生兴趣，从侧面激发他们学习英语的动机。如在教学一些节日时，首先让学生了解中国和英语在节日方面存在很大的差异。中西方节日的风俗习惯也有很大的不同之处。在节日里，对于别人送来的礼物，中国人和英语国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也当面不打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“ 贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
我们都知道“What’s your name？”是问别人的姓名，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如“I am…”对方自然会即刻说出自己的姓名。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说“ Your name， please？”或“May I know your name？”如果使用“What＇-s your name？”，他们将有一种被审问的感觉。
一般来说，我们中国人在家庭成员之间很少用“谢谢”。如果用了，听起来会很怪，或相互关系上有了距离。而在英语国家“Thank you．”几乎用于一切场合，所有人之间，即使父母与子女，兄弟姐妹之间也不例外。送上一瓶饮料，准备一桌美餐，对方都会说一声“Thank you．”公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声“Thank you．”。这是最起码的礼节。当别人问是否要吃或喝点什么时，我们通常习惯于客气一番，回答“不用了”、“别麻烦了”等。但按照英美国家的习惯，则更倾向于直接表达内心的真实想法，你若想要，就不必推辞。这充分体现了中国人含蓄和英美人直率的文化差异。
总之，在英语教学中，我们不能只单纯注意语言知识和技能的教学，而必须加强语言文化意识的渗透。这有助于提高学生对文化差异的认识、开拓视野，最终达到能够正确运用语言进行跨文化交际的目的。这也是我们英语教师英语教学最重要的的目标。
参考资料：
1.周如松《重视西方文化的导入　提高学生的英语素质》　（《中小学英语教学与研究》，总第130期）
2.姚志平　《谈高中学生跨文化交际能力的培养》　（《中小学英语教学与研究》，总第135期）
3.刘蕴秋　《提高跨文化语用知识》　（《中小学英语教学与研究》，总第140期）