高中生物必修1教材示意图的教学策略

    ◎    陕西省定边职业教育中心    时杰    任雪芹   冯小亚

摘  要   随着新课改的不断深入，直观教学模式越来越受到广大高中生物教师的推崇，插图教学正是直观教学的一种重要表现形式。有研究表明，在插图应用上，苏教版插图数量及清晰度都高于人教版，通过笔者统计得知，其中示意图比占最高，本文将从分子结构示意图、细胞或细胞结构示意图、生化反应或生物学过程示意图三个方面阐述其有效的教学策略，供广大一线教师参考。

关键词：苏教版  示意图  教学策略

插图有着语言文字无法比拟的作用，其重要特点为直观、简洁，多数研究表明，插图教学能显著提高学生成绩，并改善了学生对生物微观世界的认知。但是，笔者在调查的过程中发现，一线教师运用插图教学的频率不尽相同，有的多有的少，很大程度上取决于教师的教学风格和图片的重要程度，对教材插图的分类和比例更不清楚，利用插图教学停留在“就图论图”水平，机械寡味，影响教学效果。高中生物所学内容大多是微观的、抽象的、复杂的，如细胞结构、细胞活动和生理活动，这些学习内容往往是学生难以感知或难以理解的。教材示意图可以转变知识的呈现状态，能将知识以直观、简明的状态呈现出来，便于学生理解和记忆；同时又能概括要点，突出重点、体现规律，能帮助学生理解和记忆。因此，高中生物既需要示意图作为信息载体的价值，又需要发挥示意图的教学工具的作用，下面以苏教版教材中示意图的教学为例，阐述插图的教学策略。

一、分子结构示意图的教学策略

分子结构示意图主要是帮助学生学习细胞中的有机化合物，通过观察大量的结构示意图，刺激学生形成基本的生命观念：细胞是生物体结构和功能的基本单位，细胞中存在着多种多样的物质，可时刻进行物质代谢。经统计，必修1中分子结构的示意图包括：（1）碳原子结构；（2）肽链结构；（3）淀粉、糖原、纤维素分子结构；（4）脂肪分子；（5）磷脂分子；（6）固醇类分子；（7）氨基酸分子；（8）丙氨酸；（9）核苷酸分子；（10）脱氧核苷酸分子和核糖核苷酸分子；（11）DNA分子结构；（12）一种脂肪酸子结构。

分子结构示意图的教学策略主要是：观察—设问—总结—重点记忆。比如，多糖的单体均为葡萄糖可以通过直接观察“淀粉、糖原、纤维素分子结构”总结，从图中可以直观看出淀粉、糖原和纤维素均由六边形的小分子（六碳糖：葡萄糖）聚合而成，不同的是葡萄糖的链接方式。分析组成蛋白质的氨基酸的结构通式时，可以用同样的方法，让学生自己总结特点，并强化记忆和书写。

二、细胞结构示意图的教学策略

细胞结构示意图向学生直观地展示了细胞膜、细胞核和细胞器等微观结构，但是苏教版教材中缺乏细胞骨架的示意图，人教版可以弥补这个缺陷。必修1中此类示意图包括：（1）池塘中常见的单细胞生物；（2）组成人体细胞的主要元素的含量；（3）细胞形态；（4）线粒体结构；（5）叶绿体结构；（6）内质网和核糖体结构；（7）高尔基体结构；（8）动物细胞核亚显微结构；（9）骨髓中造血干细胞分化成各种血细胞；（10）植物体部分细胞、组织、器官示意图；（11）胡萝卜根韧皮部的组织块培养；（12）胎儿发育；（13）细胞坏死和细胞凋亡的区别；（14）癌细胞发生理论的一种模式。

这类示意图的教学策略主要为：简图法、制作模型法。比如学习细胞结构，先要熟悉各种细胞器结构，而细胞器结构知识抽象又无趣，可以让学生依照教材示意图动手制作相关微观模型，通过结构学习对应功能，形成结构决定功能的生命观念。最后，教师讲授知识与学生绘简图相结合，使抽象的知识具体化，复杂的知识简单化，利于学生接受；学生一边听讲，一边动手绘图，注意力集中，大脑的兴奋性增强，实现由结构到功能，化微观为简图。

三、生化反应或生物学过程示意图的教学策略

相比分子结构示意图和细胞示意图，这类示意图是教学的难点和重点，包括以下27种：（1）脱水缩合；（2）血红蛋白分子形成；（3）鉴定蛋白质的实验示意图；（4）人鼠细胞融合实验；（5）相邻细胞间信息交流；（6）细胞间远距离传递信息；（7）胞间连丝传递信息；（8）分泌蛋白的运输和释放过程；（9）自由扩散；（10）协助扩散；（11）渗透装置；（12）质壁分离与复原过程；（13）主动运输；（14）细胞的胞吞胞吐作用；（15）ATP与ADP相互转化；（16）酶降低化学反应活化能；（17）酶促反应过程；（18）层析装置；（19）光合作用图解；（20）部分因素对光合速率的影响；（21）有氧呼吸过程；（22）细胞中有氧呼吸和无氧呼吸示意图；（23）细胞周期；（24）动物细胞有丝分裂过程；（25）植物细胞有丝分裂过程；（26）动物细胞分裂中期的纺锤体示意图；（27）草履虫无丝分裂。

这类示意图，应适当引申, 使单一的图像综合化，不能局限于插图所体现的内容，应该根据实际情况作适当的补充、完善，以帮助学生加深对所学内容的理解，前提是教师应该吃透教材，同时具备相关知识体系。例如，教材中82页图4-17，有氧呼吸过程示意图，学生很难依赖已有知识理解。教师可以针对教材中的“线粒体的结构示意图”和“有氧呼吸过程示意”，提出以下问题：（1）有氧呼吸各阶段的场所分别是什么？（2）有氧呼吸各阶段的原料分别是什么？（3）有氧呼吸原料中C、 H、O的分别去向是什么？然后，采用边看图边提问边交流的方法，师生共同结合讲解与理解，融合、完善教材中的插图，可得下图，从而更系统、完整地呈现出线粒体有氧呼吸的过程。最后，让学生根据得到的新图，描述其各阶段的场所、原料、元素去向等。如此，学生便能很好地掌握这部分重点内容。

四、插图在运用中的注意事项

通过对苏教版必修1教材中插图分类和统计，调查我校插图教学现状，以及对典型插图教学方案拟定并施行，体会到在插图教学中应注意以下几点：

（1）插图运用形式应与教材内容要求一致；

（2）插图要为教学目标服务，突出重点、突破难点；

（3）插图出示时间应适当，不可分散学生的注意力；

（4）要重视插图隐含知识的讲解和完善；

（5）要将插图与其他教学资源结合起来，如多媒体、实验等。

【参考文献】

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